根据餐厅的种类我们可分为好几种类型，例如西餐厅家具当中大韩式料理，韩式烤肉，以及我们常见的自助餐火锅，或者是一些寿司、当然也有咖啡厅，奶茶店，甚至我们更加常见的快餐店火锅店等等，种类繁多，定义也会不一样，这就区别到款式颜色材质等等方面不一样。那么这么多的店铺种类，在我们定制家具的时候，如何去根据自己的餐厅去定位合适自己餐厅的家具呢？
现在我们先要认识到自己的餐厅是属于那种类型的，如果是西餐厅当中的咖啡厅，那么我们就更加注重的是气氛，定位什么样子的家具去给顾客营造一个很好的氛围，从这个方向去了解客户或者是消费者需要什么？那么，作为店主来说，我们就要去满足消费者所需要的，这才是一个很好的销售关系。这样我们就比较容易明白我们要给客户什么样子的环境，给客户什么样子的消费产品、服务等等。那么根据这样的定义来看，在定制家具方面也是需要我们注重考虑，西餐厅家具当中的咖啡厅家具，在色调方面，暖色调作为家具的首选是众多咖啡厅当中的一个大方向，不得不说暖色调传达给消费者的是一种非常温馨乐观放松的视觉感受，让消费者安静下心情来好好的享受一杯咖啡的温度。咖啡厅家具的定位，在材质与款式方面，也是倾向于暖色的颜色，也就是我们常说的实木，实木的餐桌，实木的椅子，很少会用到塑料或者是金属的材质。在咖啡店当中，为了去营造一个舒适的环境，选择软包方面会考虑到哑光的西皮坐垫，或者是选择布艺搭配实木的一种简约家具，相比于一些西餐厅来说，环境更加轻松愉快。
相比于火锅店来说，恰恰是相反的，火锅店家具的一个特点就是，粗狂简单，没有比较很多精细之处，火锅店家具大多数是以冷色调为主，我们都知道，吃火锅难免会很热，如果是在火锅店里面使用暖色调的灯光，这就会在心理方面传到给消费者的感受就是“更热”。所以在火锅店选择使用冷色灯光，相比冷色的大理石来说能融合的更好。火锅店家具在选用材料方面，更多的是选择大理石为主，当然，也不排除选择实木的材质，在火锅店桌椅的搭配当中，一般选择卡座搭配大理石火锅桌，卡座与椅子搭配的也有吗，这就要看店铺的实际位置怎么分配布局。
在西餐厅家具定位中，我们可以知道，这不仅仅是说购买到家具就可以了的，首先我们要考虑到很多因素，例如：大小，材质，颜色，款式，价格定位等等，盲目的选择家具，会对整体的餐厅环境制造破坏，合理的搭配选择，使得餐厅气氛更好，从而吸引更多的客户。
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